Rasgon de Maria Rosado

Beskrivning
Doften är medelstor och fruktig med inslag av röda bär såsom svartvinbär, hallon och röda körsbär. Smaken är fruktig, fräsch och välbalanserad.

Framställning
Druvorna har plockats vid tidig mognad för att ge maximalt med frukt och lite färg. Druvorna fördes direkt till pressning som efter dekantering fick jäsa vid låg temperatur. Jäsningen stoppades precis innan vinet blev helt torrt för att balansera det naturliga syrainnehållet.

Lagringsmöjligheter
Perfekt att dricka nu, vinner inte på lagring.

Passar bra till
Till lättare fiskanrättningar samt sallader. Varför inte en fräsch sallad med brödkrutonger och grillad kycklingfilé.