Quinta de Baldias Porto Fine Ruby
| Pris: | 129.00 SEK |
| Land | Portugal |
| Varutyp | Portvin |
| Vindistrikt | Port |
| Alcohol: | 19.5 % |
| Artikelnummer: | 04000101 |
| Flaskstorlek: | 75 cl |
| Antal per kolli: | 6 st |
| Ã…r: | NV |
| Sortiment: | RS |
| Druvor: | Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão och Touriga |
SB=Systembolaget, BS=Beställningssortmentet och RS=Restaurangsortimentet
Beskrivning
Fruktig doft kraftfull doft med fina inslag av röda bär. Stor kraftfullsmak, mycket välbalanserad och elegant, fruktig med fina inslag av röda bär och väl integrerad garvsyra.
Framställning
Vinet framställs på traditionellt sätt, med att druvorna jäses till ca 7%. Därefter avbryter man jäsningen genom att tillsätta vinsprit upp till den nivå man vill ha på den slutliga produkten. Vinet lagras traditionella ekfat så kallade pipas i upp till 2 år innan man släpper ut det till försäljning. Ruby Port är det unga portvinet som är gjort för att drickas i sin ungdom.
Lagringsmöjligheter
Vinet är mycket fint att dricka nu men kommer att utvecklas ytterligare vid lagring.
Passar bra till
Till de flesta ostar, frukt och bär desserter samt för sig själv med en god bok
