Ladda ner som PDF
-2.jpg "Torre Tallada Cava")
Torre Tallada Cava
| Pris: | 89.00 SEK |
| Land | Spanien |
| Producent | Anecoop |
| Varutyp | Mousserande viner |
| Vindistrikt | Cava |
| Alcohol: | 13 % |
| Artikelnummer: | 03701201 |
| Flaskstorlek: | 75 cl |
| Antal per kolli: | 6 st |
| Ã…r: | Non Vintage |
| Sortiment: | RS |
| Druvor: | Macabeu 33%, Parellada 33%, Xarel·lo 34% |
SB=Systembolaget, BS=Beställningssortmentet och RS=Restaurangsortimentet
Beskrivning
Doften är angenäm med inslag av vita frukter. rostat bröd och mineral. Moussen är behaglig och smaken är medelfyllig, torr med bra fruktighet och fina mognadsaromer.
Framställning
Denna cava görs av druvorna Chardonnay,Macabeu, Parellada, och Xarel·lo. Basvinerna genomgår inte malolaktisk jäsning och den andra jäsningen sker på flaskan och lagring med jästfällningen pågår under 18 månader.
Lagringsmöjligheter
Vinner inte nämnvärt på lagring
Passar bra till
Som aperitif samt till lätta till medelkraftiga fiskanrättningar. Varför inte till en sallad med grillade havskräftsstjärtar och senapsvinägrett.
