Reymos

”

Beskrivning
En fin muscatdoft med utmärkt friskhet. Smaken är pigg med frisk fruktsyra. Ett flärdfullt vin med elegant avslutning.Detta vin är lätt bubblande och har en klar, ljusgul färg. Den mogna doften är mycket fräsch och bjuder bland annat på härliga citrustoner av apelsin och mandarin. Dessutom upplevs aromer av päron och stjärnfrukt. Smaken har en bra balans mellan syrlighet och sötma och de lätta bubblorna kittlar behagfullt i gommen. I karaktären upplevs återigen citrustoner ackompanjerade av honung, päron och äpple. Eftersmaken är medellång och angenäm.

Framställning
Efter filtrering kyls musten ner och en lÃ¥ngsam kalljäsning i slutna tankar sker under cirka 30 dagar. Efter det avbruter man processen och kyler ner vinet till 0 grader. Man fÃ¥r dÃ¥ ett lätt mousserande mycket druvtypiskt vin med fin restsötma. Reymos vann Guld medalj i ””Concours mondial de Bruxelles”" april 2008

Lagringsmöjligheter
Perfekt att dricka nu och vinner inget på längre lagring. Kan dock sparas upp till ett år.

Passar bra till
Utmärkt som aperitif men minst lika gott till alla desserter. Rekommenderas att serveras i en temperatur på 6-7 grader.

”