SAS V3T skapades i juni 2005 genom en sammanslagning av Les Vignerons de Puisserguier´s sammanslagning av den franska avdelningen och export avdelningen inom företaget. Vineriet byggdes ursprungligen 1937 av kooperativet. Idag har man 487 medlemmar och man förfogar över 1684 hektar under vin i Languedoc.